‘Bliżej Nieba’ Restoranas

Leiskite sau pasiduoti kulinarinių malonumų grožybėms…

Bachledówka viešbutyje yra vieta,
Apie ką noriu pasakyti tris ar keturis žodžius:
Čia valgysite geriausius patiekalus ir būsite arčiau dangaus.
Galite grožėtis vaizdais… ko daugiau jums reikia?
Kai būsite patenkinti maistu ir pajusite kalnų galią,
Čia galite pasilikti ilgiau – viešbutyje apsistosite!

Čia tradicija derinama su modernumu, kuriant darnią erdvę. Net patys paprasčiausi patiekalai tampa unikaliais kulinariniais kūriniais, tenkinantys reikliausius gomurius. Unikalios skonio kompozicijos, kurias sukūrė mūsų šefas, įkvėptos gamtos dovanų. Tatros kalnų panorama, besitęsianti už lango, sukuria unikalią aplinką kulinariniams pojūčiams.

Skonio galia

Savo restorane atrenkame aukščiausios kokybės ingredientus, kad atitiktų originalios virtuvės ekspertų lūkesčius. Ekologinių produktų ir mūsų šefo kūrybiškumo dėka galėsite pakilti į anksčiau nežinomas skonių aukštumas. Mes norime pavogti tavo širdis per skrandį ir išlaikyti jas tol, kol grįšite į restoraną „arčiau dangaus“.

Peržiūrėkite meniu

Regioniniai produktai

Podhale tradicija įpareigoja, todėl, įkvėpti vietinių patiekalų, sukūrėme regioninių produktų pasiūlymą. Ten rasite, be kita ko, sūrių ir oscypeko, tradiciškai pagamintų iš avies pieno. Taip pat verta paragauti vietinio medaus, kurio unikalus skonis ir savybės priklauso nuo aplinkinių pievų turtingumo. Visus receptus, iš kurių ruošiami regioniniai produktai, naudojo mūsų protėviai. Įkvėpti jų darbo, norime plėtoti vietinį paveldą ir jaunoms kartoms įskiepyti kulinarinės tradicijos dalį.

Pasirinktas vyno pasirinkimas

Čia rasite kruopščiai atrinktus vynus iš geriausių vynuogių.

Gerai parinktas vynas gali padaryti vakarą malonų ir pabrėžti tinkamų patiekalų skonį. Mūsų vynų sąraše, parengtame bendradarbiaujant su patyrusiu someljė, yra aukštos kokybės baltieji, rožiniai, raudonieji ir putojantys vynai. Vietos, iš kurių gaunami mūsų vynai, nėra atsitiktinės. Jų puokštė primena Foothill Meadows atmosferą, o lengvos vaisinės natos užbaigia vyno esencijos aromatą. Žinoma, jūs neprivalote būti vinilo studijų pradininkais. Visada galite pasikonsultuoti su mūsų paslaugomis.

Skonio kupini bufetai

Be meniu patiekalų, dėmesio vertas platus patiekalų pasirinkimas mūsų savitarnos restoranuose. Tai tikras skonių turtingumas. Net ir reikliausi gomuriai čia ras patiekalų, kurie prisotins jų apetitą. Savo pastangomis taip pat nepraleidžiame žmonių, kuriems reikia įvairių dietų. Mūsų savitarnos patiekalų kokybė ne tik tenkina individualius svečius, bet ir yra populiari tarp organizuotų grupių.

Pasitikite dieną su apetitu

Kviečiame į sodrų savitarnos pusryčius, kurie turi nuolatinį aukštą mūsų svečių įvertinimą. Mes orientuojamės į įvairovę, atsižvelgdami į įvairius svečių pageidavimus. Siūlome įvairius šaltus ir šiltus savitarnos stalus. Siūlome naminę duoną, sveiką košę, naminius pyragus, išradingus desertus ir, svarbiausia, kas yra podhale pasididžiavimas: sūris ir natūralūs šalti gabalėliai. Siūlome ne mažiau įdomius pasiūlymus žmonėms, turintiems mitybos pageidavimų. Mes einame su laiku, parodydami susirūpinimą mūsų svečių kulinariniais poreikiais. Visus pusryčius papildo puodelis geros arbatos arba aromatingos, šviežiai maltos kavos.